জিরা গুঁড়া । Cumin Seed Powder

Bazarwala – এর জিরার গুড়া প্রস্তুত হয় একদম ফ্রেশ এবং পরিপক্ব জাতের উৎকৃষ্ট মানের জিরা থেকে যা আমদানী করা হয় ইন্ডিয়ার যোধপুর, রাজস্থান থেকে। মানের দিক থেকে এই জিরা অন্যোন্য জিরা বেশি কোয়ালিটিফুল এবং পরিপক্ব । রাজস্থানি এই জিরা জগৎ-বিখ্যাত তার ঘ্রাণ, স্বাদ , রঙ, এবং কোয়ালিটি এর জন্য। আমরা ম্যানুয়ালি বাছাই করে ফ্রেশ জিরা সংগ্রহ করি এবং তা স্বাস্থ্যকর সম্পুর্ণ পরিষ্কার করার পর দেশীয় শিল-পাঁথর পদ্ধতি ব্যবহার করে ভাঙানো হয় তাই স্বাদে এবং মানে একদম ঘরোয়া । প্রতিটি ধাপে আমরা করা নজর রেখে জিরা টা প্রসেস করি যাতে আপনি পান সবচেয়ে বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ মশলাটি ।

বাজারে এত ব্রান্ড থাকতে কেন আমাদের থেকেই জিরা গুঁড়া নিবেন :

১। ইন্ডিয়ার যোধপুর, রাজস্থান থেকে আমদানিকৃত সেরা মানের এবং পরিপক্ব জাতের জিরা থেকে তৈরি।

২ । দেশীয় পদ্ধতিতে ভাঙ্গানো হয় তাই স্বাদ এবং কোয়ালিটি থাকে অক্ষুন্ন।

৩ । কোন প্রকার প্রিজারভেটিভ,কেমিক্যাল এবং কৃত্রিম ফ্লেভার মুক্ত।

৪ । সম্পুর্ণ কয়ালিটিফুল এবং ফুড-গ্রেড প্যাকেজিং।

৫ । শিল-পাঁথর পদ্ধতিতে ভাঙ্গানো তাই স্বাদ থাকে একদম ঘরোয়া।

ব্যবহারবিধি:

জিরা গুড়া পরিমাণ অনুযায়ী একটি পাত্রে নিয়ে তাতে পানি মিশিয়ে আপনার কাঙ্ক্ষিত ঘনত্ব অনুজায়ই পেস্ট করে ৫-১০ মিনিট রেস্ট এ রেখে তারপর ব্যাবহার করুন এতে স্বাদ বাটা মশলার মতো করা এবং অক্ষুন্ন হবে।